杭州中小学周边有75家食品店和264家餐饮店无证无照

来源:互联网新闻 时间:2020-05-01 16:37

记者获悉,目前杭州中小学周边还有75家食品店和264家餐饮店无证无照。

抽查26包零食全部存在问题

杭州上城区高银巷小学周边,有不少小卖店,一到放学时间生意就更别好。“小孩子买的很快,一个星期送一次货物。”一家商店老板乐呵呵道。

记者暗访发现,不少零食包装袋上,看不到生产保质期。为了弄清真相,记者从不同小店购买了26包零食,并通过条形码扫描核实商品信息。

经过调查发现,26包零食中,生产许可证号查不到的有9包,过期的5包,另外12包没有信息;而在对牛肉和牛排类零食进行DNA检测,并没有牛肉和牛排成份,而能散发出牛肉味道是添加大量添加剂。

面对暗访的结果,上城区副区长叶榕表示,从9月份开始,上城区针对校园以及周边的食品安全,启动“百日严打出长效”专项活动,到年底,对这些现象有基本的整治。

75家食品店和264家餐饮店无证无照

杭州中小学校附近究竟有多少无证无照食品店和餐饮店?杭州市场监管局局长陈祥荣说,经过排查,有177家无证无照,到10月底,通过整治,规范疏导48家,取缔54家,目前还有75家无证无照。

“餐饮店中,中小学周边有无证无照商家578家,下半年通过增加整改力度,已经整治267家,还有264家还是无证无照。”陈祥荣说。

除了校园外的食品安全问题,校园内部的食堂安全也被暴露出不少问题。市教育局局长沈建平表示,要加强食堂从业人员规范操作,建立内部管理体系,校长是第一责任人。

“主城区的中小学已经有超过95%的学校食堂,都有视频监控。”沈建平说,力争到年底,主城区所有的学校都将安装监控,覆盖率达到100%。

变“阵地战”为现代社会治理防范体系

“看了曝光的片子,令人揪心。”现场特约评论员杨建华教授表示,之所以揪心,是因为对这些商贩的查处和监管都没有到位。

“现在在监管方面,还存在一些问题,相关部门采用传统的‘阵地战’、‘运动战’,如果单纯依靠‘百日行动’,是否能够收到长期的效果?”杨建华提出疑问说,可能只是一时见效,长效化还是很难。

杨建华说,需要改变这种传统“阵地战”、“运动战”的方式,亟需变传统的管理方式为现代社会治理方式,来提升中小学生的食品安全问题。

杨建华建议,食品安全问题不仅仅需要政府加强监管,也需要经营者和全社会形成现代的社会治理体系,建立政府、社会、学校、家庭、经营主体共同的社会治理防范体系,确保食品安全。

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